Coliflor en salsa blanca fácil

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Coliflor en salsa blanca fácil

Name: Coliflor en salsa blanca fácil
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unidades) Coliflor; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Queso de olla; 1 unidades) Caja de crema agria; 1 cucharada(s) Mantequilla; 150 a goto Parmesano rallado; 1 l Agua suficiente; a goto Sal; a goto Ajo; a goto Nosotros niños molidos

🇧🇷Brasil

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(Português)

90 min(s)

5 porciones

Chef Vanessa

@vanessa_rfmelo

Ingredientes
Modo de preparación

Coliflor1 unidades)
Cebolla1 unidades)
Queso de olla1 unidades)
Caja de crema agria1 unidades)
Mantequilla1 cucharada(s)
Parmesano rallado150 a goto
Agua suficiente1 l
Sal a goto
Ajo a goto
Nosotros niños molidos a goto

Cuece la coliflor en agua con sal, una vez cocida, escurre el agua y reserva.
para la salsa Corta la cebolla en cubos pequeños, caliéntala con la mantequilla (con cuidado de no quemarla), deja que se ponga transparente, agrega el ajo, deja que se cocine por unos minutos.
Apagar el fuego, añadir la cuajada, la nata, la nuez moscada molida y un poco de parmesano.
En un refractario coloca la coliflor, vierte la salsa y pon el resto del parmesano. Llevar a ebullición hasta que se dore. Se sirve con sal y pollo asado.