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Coliflor en salsa blanca fácil
🇧🇷Brasil
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(Português)
90 min(s)
5 porciones
Chef Vanessa
@vanessa_rfmelo- Ingredientes
- Modo de preparación
- Coliflor1 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Queso de olla1 unidades)
- Caja de crema agria1 unidades)
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Parmesano rallado150 a goto
- Agua suficiente1 l
- Sal a goto
- Ajo a goto
- Nosotros niños molidos a goto
- Cuece la coliflor en agua con sal, una vez cocida, escurre el agua y reserva.
- para la salsa Corta la cebolla en cubos pequeños, caliéntala con la mantequilla (con cuidado de no quemarla), deja que se ponga transparente, agrega el ajo, deja que se cocine por unos minutos.
- Apagar el fuego, añadir la cuajada, la nata, la nuez moscada molida y un poco de parmesano.
- En un refractario coloca la coliflor, vierte la salsa y pon el resto del parmesano. Llevar a ebullición hasta que se dore. Se sirve con sal y pollo asado.
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