Coliflor gratinado

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Coliflor gratinado

Name: Coliflor gratinado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unidades) coliflor grande; 5 cucharada(s) Mayonesa; 10 unidades) Mozzarella; a goto Sal; a goto Orégano

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Leticia Maioli

@ape_dozedez

Ingredientes
Modo de preparación

coliflor grande1 unidades)
Mayonesa5 cucharada(s)
Mozzarella10 unidades)
Sal a goto
Orégano a goto

Cuece la coliflor entera en agua con sal hasta que las ramitas se desprendan sin mucha resistencia. No dejes que se ablande demasiado.
Escurra el agua y agregue el repollo a un plato para servir. Pasar la mayonesa entre las ramas hasta que penetre en la col.
Agregue las rodajas de mozzarella entre las ramitas y agregue unas rodajas encima para cubrir la coliflor.
Llevar a horno medio para dorar. Una vez dorado, retirar del horno.
Consejo: Sirve como acompañamiento de carnes, aves o pescados. También es un gran plato vegetariano si se sirve con arroz blanco y ensalada.