Crema de Ajo a la Barbacoa

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Crema de Ajo a la Barbacoa

Name: Crema de Ajo a la Barbacoa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unidades) Ajo (Dientes); 250 ml Leche helada; a goto Aceite al punto; a goto Sal

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(Português)

15 min(s)

6 porciones

Josie Souza

@josielareamor

Ingredientes
Modo de preparación

Ajo (Dientes)3 unidades)
Leche helada250 ml
Aceite al punto a goto
Sal a goto

Ponga la leche fría en la licuadora y encienda el modo lento.
Añade el aceite para que salga un chorrito y mézclalo con la leche con la batidora encendida.
Seguir poniendo el aceite hasta conseguir una crema homogénea.
Luego ponemos la sal al gusto y batimos 3 dientes de ajo unos segundos y listo.
Si quieres usar esta salsa como base para hacer otras salsas, también es genial. Hice el de mostaza y usé mostaza en polvo. También puedes hacer rosa con él, solo agrega ketchup y mostaza.
La crema de ajo es deliciosa!! Buen provecho