Crema de Ajo Asado
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
4 porciones
Michele Crispim
@michelecrispim- Ingredientes
- Modo de preparación
- cabezas de ajo2 unidades)
- Tomillo3 unidades)
- Aceite de oliva100 ml
- Crema agria300 ml
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Perejil a goto
- Cortar la "tapa" de las cabezas de ajo. Colóquelos en una hoja doble de papel de aluminio. Sazone con sal, pimienta, unas ramitas de tomillo y rocíe con aceite de oliva. Cierra el papel aluminio haciendo un bulto. Colocar en una placa de horno y llevar al horno precalentado a 200°C. Hornea durante unos 25 minutos o hasta que el ajo esté muy suave.
- Retire el ajo del horno y exprima los dientes de ajo en un tazón. Agrega la crema y pasa la batidora (o llévala a la licuadora).
- Lleve la crema a una sartén, ajuste de sal y pimienta y cocine por unos 5 minutos, solo para ajustar la textura. ¡Termina con perejil y sirve!
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Receita de creme de alho assado - Delicioso e fácil de fazer!
Quem não ama um bom creme de alho? E se ele for assado, então, é de dar água na boca! Essa receita é perfeita para quem quer surpreender os convidados com um prato delicioso e fácil de fazer. Além disso, o aroma do alho assado vai deixar a sua cozinha ainda mais acolhedora.
O creme de alho assado é uma opção versátil que pode ser servida como entrada ou acompanhamento. Ele combina muito bem com pães, torradas e até mesmo com carnes grelhadas. É uma ótima pedida para aqueles dias em que você quer algo reconfortante e saboroso.
A receita tem origem na culinária mediterrânea, onde o alho é amplamente utilizado em diversos pratos. O sabor forte e marcante do ingrediente confere personalidade aos pratos e faz sucesso entre os amantes da gastronomia. Experimente essa delícia e se transporte para as belas paisagens da região mediterrânea.
Celebre momentos especiais ou simplesmente desfrute dessa iguaria no seu dia a dia. Com certeza você vai se apaixonar pelo sabor único do creme de alho assado!
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