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crema de maiz
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
6 porciones
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingredientes
- Modo de preparación
- Maíz300 g
- Leche entera250 ml
- Crema enlatada200 g
- Sal, pimienta negra y nuez moscada a goto
- Divide el maíz en dos partes. Una parte usarás los granos integrales y la otra parte, golpea la licuadora con la leche.
- En una sartén con un chorrito de aceite, dorar 1/3 de la cebolla picada finamente, agregar el elote y sofreír. Agregue el maíz batido y la crema agria.
- Sazone con sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Cuando hierva, baja el fuego y cocina por unos 10 minutos hasta que espese.
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