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Crema de maíz 🌽
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
6 porciones
Katiuscia
@kati_em_casa.- Ingredientes
- Modo de preparación
- maíz01 latas
- Crema agria01 latas
- Leche300 ml
- Cebolla1/2 unidades)
- Ajo02 unidades)
- Maicena (fécula de maíz)01 cucharada(s)
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Cilantro o perejil a goto
- En una sartén, sofreír la cebolla y el ajo en aceite. Agrega el maíz.
- En la licuadora, bate los elotes salteados junto con la leche y la maicena.
- Regresar la crema a la cacerola y llevar a ebullición, sazonar con sal y pimienta negra al gusto.
- Agrega también cilantro o perejil al gusto. Agregue un poco de maíz, sabe bien. Cuando espese, agregar una caja de crema de leche. Y está listo.
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