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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Lata de maíz1 unidades)
- Leche1 tazas)
- Cebolla1 unidades)
- Dientes de ajo3 unidades)
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Almidón de maíz o harina de trigo2 cucharada(s)
- Licúa el elote con la leche en una licuadora y reserva.
- Rehogar en mantequilla la cebolla y el ajo picados, cuando la cebolla esté transparente, añadir la fécula y remover rápidamente.
- Agrega el elote batido con leche, sazona con sal y pimienta.
- Revuelva hasta que espese.
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