crema de maiz

Foto de la crema de maiz – receta de crema de maiz en DeliRec

crema de maiz

Name: crema de maiz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 cucharada(s) mantequilla o margarina; 1 unidades) cebolla picada; 1 tazas) maíz; 350 ml leche; 1 unidades) caldo de pollo; 11/2 cucharada(s) almidón de maíz; 4 cucharada(s) leche; 1/2 latas crema agria; a goto Sal

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

30 min(s)

4 porciones

Edilaine integra

@edilainenaintegra

Ingredientes
Modo de preparación

mantequilla o margarina1 cucharada(s)
cebolla picada1 unidades)
maíz1 tazas)
leche350 ml
caldo de pollo1 unidades)
almidón de maíz11/2 cucharada(s)
leche4 cucharada(s)
crema agria1/2 latas
Sal a goto

En una sartén, coloque 1 cucharada de mantequilla o margarina y 1 cebolla picada. Déjalo dorar.
Luego agregue 1 taza de elote verde y saltee.
Reserva 2 cucharadas del salteado.
Transfiere el resto del salteado a la licuadora.
Luego agregue 350 mililitros de leche y 1 tableta de caldo de pollo. Mezclar hasta obtener una mezcla suave.
Luego transfiera a una sartén y agregue los frijoles que ha reservado.
En un recipiente coloca 1 cucharada y media de maicena y disuelve en 4 cucharadas de leche.
Luego agregue la maicena a la sartén y sal al gusto.
Con un batidor, mezcle rápidamente para evitar grumos. Cocine hasta que espese.
Luego agrega media lata de crema y vuelve a mezclar hasta incorporar.
Servir inmediatamente.