Crema de Ricota con Tomates Asados

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Crema de Ricota con Tomates Asados

Name: Crema de Ricota con Tomates Asados
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 300 g tomate cherry; 100 ml Aceite de oliva; 1 cucharada(s) Miel; a goto Sal y pimienta; a goto Tomillo fresco; 300 g Ricota; 100 g Crema agria; 1/2 unidades) ralladura de limón siciliano

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30 min(s)

1 porciones

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredientes
Modo de preparación

tomate cherry300 g
Aceite de oliva100 ml
Miel1 cucharada(s)
Sal y pimienta a goto
Tomillo fresco a goto
Ricota300 g
Crema agria100 g
ralladura de limón siciliano1/2 unidades)

En un refractario que pueda entrar al horno, coloca los tomates, el aceite de oliva, la miel, la sal, la pimienta negra y el tomillo.
Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 25 muchos.
En un procesador de alimentos, licúa la ricotta con la crema, la sal, la pimienta y la ralladura de limón.
Coloque la crema de ricotta en un plato y los tomates asados fríos sobre la crema.