curry de garbanzos

Foto de la curry de garbanzos – receta de curry de garbanzos en DeliRec

curry de garbanzos

Name: curry de garbanzos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 unidades) Cebolla; 3 unidades) Tomate; 3 unidades) Pimiento Rojo; 3 tazas) Garbanzos cocidos; 1 unidades) Leche de coco (botella); 1 unidades) Agua (medida en una botella de leche de coco); a goto Especias*

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

30 min(s)

4 porciones

Com Sal

@comsalecarinho

Ingredientes
Modo de preparación

Cebolla1/2 unidades)
Tomate3 unidades)
Pimiento Rojo3 unidades)
Garbanzos cocidos3 tazas)
Leche de coco (botella)1 unidades)
Agua (medida en una botella de leche de coco)1 unidades)
Especias* a goto

*usar 1 cucharadita de: pimentón ahumado, jengibre en polvo, cilantro en polvo y sal. Use 3 cucharaditas de curry en polvo.
Haz todo el proceso a fuego lento. Cortar la cebolla y el pimiento (sin las semillas) en cubos. Cortar el tomate, con las semillas, en cubos medianos. Comenzamos salteando la cebolla, en un poco de aceite, con las especias hasta que se dore. Luego agregue los tomates, una pizca de sal, revuelva bien y saltee durante 3 minutos. Luego agregue la pimienta y saltee por otros 5 minutos.
Añadir los garbanzos, más una pizca de sal, leche de coco y agua. Revuelva bien y cocine durante 15 minutos con la sartén abierta, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue. Sirve con arroz blanco y listo!!