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- Ingredientes
- Modo de preparación
- harina de maíz2 tazas)
- Agua1 tazas)
- Sal1 cucharada(s)
- Queso mozzarella100 g
- En un recipiente, mezcle la harina de maíz, el agua y la sal. No puede ponerse demasiado aguado, solo húmedo
- Cubra el recipiente con un paño y déjelo reposar durante 10 minutos.
- Ponga agua en la cacerola de cuscús y agregue la mezcla de harina de maíz, ponga el queso mozzarella encima
- Dejar al fuego durante 15 minutos.
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