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Cuscús con huevo y salchicha
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
3 porciones
Silva
@7silva27- Ingredientes
- Modo de preparación
- Cuscús500 g
- Huevo3 unidades)
- salchicha120 g
- Cebolla1 a goto
- Sal1 a goto
- Mantequilla3 cucharada(s)
- Agua500 ml
- En un bol, mezcle el cuscús, la sal y el agua y déjelo reposar durante 3 minutos.
- Luego poner agua en la cacerola de cuscús y dejar hervir, poner el cuscús y dejar por 10 minutos.
- En una tabla de cortar, corta la salchicha en rodajas finas y pica la cebolla.
- En una sartén añadimos la longaniza, la cebolla y un poco de mantequilla, cogemos los huevos y rajamos junto con la longaniza y dejamos sofreír durante 5 minutos.
- Luego poner el cuscús en un bol poner la salchicha y los huevos mezclar todo y listo
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