Cuscús del noreste

Name: Cuscús del noreste
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 400 g Copos de Maíz; 50 ml Agua; 1 cuchara de café Sal; 2 cucharada(s) Margarina

🇧🇷Brasil

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(Português)

15 min(s)

10 porciones

Marilene Neris

@neris.mary

Ingredientes
Modo de preparación

Copos de Maíz400 g
Agua50 ml
Sal1 cuchara de café
Margarina2 cucharada(s)

Coloca los copos de maíz en un bol y déjalos en remojo en agua con sal durante 5 minutos hasta que se humedezcan.
Coge una olla con tapa fija Y en la tapa, agrega el Flocão húmedo con ayuda de una cuchara sin tener que amasar, déjalo muy suelto. Moje un paño de algodón blanco muy ligero y cubra el cuscús en la tapa, haciendo un nudo, volteándolo sobre la olla con agua caliente y déjelo hervir por un máximo de 7 a 10 minutos. Fuego medio. ¡El olor te dirá que está listo! Retire la tapa y suelte lentamente el paño hasta que se desprenda del cuscús. Coloque la tapa boca abajo sobre la cacerola que cocinó. Luego cubra con margarina. Y sirve con té, café, leche, jugo.