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Cuscús Marroquí con Pollo
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
4 porciones
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Cuscús marroquí1/2 tazas)
- Cebolla1/2 unidades)
- Dientes de ajo2 unidades)
- hoja de laurel1 unidades)
- Sal a goto
- Pimienta a goto
- pimentón dulce a goto
- zanahoria rallada a goto
- Tiras de pollo200 g
- Almendras Tostadas3 cucharada(s)
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- Agua hirviendo1 tazas)
- olor verde a goto
- En una sartén, caliente 1 cucharada de aceite de oliva y saltee la cebolla y el ajo.
- Agregue las tiras de pollo y saltee bien hasta que estén doradas. Agrega la zanahoria rallada, sazona con sal, pimienta, pimentón y laurel. Saltear bien durante unos 5 minutos.
- Agregue el cuscús marroquí, 1 cucharada de aceite de oliva y ajuste la sal si es necesario. Apaga el fuego.
- Eche agua hirviendo y revuelva bien. Tape la cacerola y deje por 5 minutos.
- Suelte el cuscús con un tenedor, agregue las almendras y espolvoree con perejil.
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