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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Copos de maíz250 g
- Huevos Cocidos2 unidades)
- Conservas de sardinas en salsa de tomate125 g
- Tomate Picado a goto
- Cebolla Picada a goto
- zanahoria rallada a goto
- Pimienta a goto
- Aceitunas para decorar a goto
- Queso a elección100 g
- Agua filtrada200 ml
- En un refractario, agrega las hojuelas de maíz con el agua y una pizca de sal, mezcla bien para que la masa absorba el agua y deja reposar por 10 minutos.
- Luego agregar los huevos troceados, las sardinas con el caldo y las verduras.
- Mezclar bien para que la masa se mezcle bien con los demás ingredientes.
- Colocar la mezcla en un bol de cuscús, colocar encima el queso y las aceitunas y dejar al fuego durante 10 minutos después de que hierva el agua.
- El cuscús está listo!!!
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