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Dadinho Tapioca
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
10 porciones
Renata Silva
@emcasacomare- Ingredientes
- Modo de preparación
- Tapioca granulada500 g
- Leche entera1 l
- requesón rallado600 g
- Sal a goto
- Pimienta Negra a goto
- Gelatina De Pimiento Ahumado a goto
- Llevar la leche a ebullición y dejar que se caliente bien, no hace falta que hierva. Cuando ya esté caliente, mézclalo con el requesón. Agregue la tapioca y mezcle bien hasta que quede suave. Condimentar con sal y pimienta. Cubra una bandeja para hornear con una envoltura de plástico y vierta esta mezcla. Dejar muy uniforme, tapar con film transparente o plástico y llevar a heladera por 2 horas o hasta que cuaje. Retirar de la nevera, volcar sobre una encimera y cortar en cuadrados. Freír en aceite caliente o hornear en el horno hasta que estén doradas. Sirva con gelatina de pimienta o su agridulce favorito.
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