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Dedito de niña de pimiento enlatado 🌶️
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
1 porciones
Nádia Rosane
@nadiapenha- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pimienta de dedo de niña200 g
- Aceite de oliva3/4 tazas)
- Sal1 cucharilla
- Vinagre1 cucharilla
- Agua filtrada500 ml
- Lavar y cortar los pimientos en rodajas de 0,5 cm.
- Hervir agua filtrada, colocar los pimientos en un plato y cubrir con agua hirviendo.
- Déjalo quieto y tapado por 20 minutos, escurre los pimientos y deja que se sequen bien, espera unos 15 minutos
- Colocar los pimientos en un vaso, previamente hervidos.
- Añadir sal, vinagre y aceite.
- Tapar y dejar los pimientos siempre cubiertos de aceite. Para un sabor más intenso déjalo en la heladera por 72 horas antes de consumir!
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