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desmoronamiento de requesón
🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
1 porciones
Felipe Malacrida
@viverdecozinhar- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de mandioca2 tazas)
- Brochetas de requesón cortadas en cubos2 unidades)
- Mantequilla3 cucharada(s)
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- En una sartén, calienta la mantequilla y lleva los trozos de queso al fuego, revolviendo constantemente ya fuego lento para que no se quemen. Solo necesitan formar una costra a su alrededor para que se destaque entre las migas.
- Hecho esto, apaga el fuego y añade la harina poco a poco y siempre removiendo hasta que alcance el punto de farofa. Sazone con sal y pimienta si es necesario y sirva inmediatamente.
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