desmoronamiento de requesón

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desmoronamiento de requesón

Name: desmoronamiento de requesón
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tazas) Harina de mandioca; 2 unidades) Brochetas de requesón cortadas en cubos; 3 cucharada(s) Mantequilla; a goto Sal; a goto Pimienta negra

🇧🇷Brasil

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(Português)

15 min(s)

1 porciones

Felipe Malacrida

@viverdecozinhar

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de mandioca2 tazas)
Brochetas de requesón cortadas en cubos2 unidades)
Mantequilla3 cucharada(s)
Sal a goto
Pimienta negra a goto

En una sartén, calienta la mantequilla y lleva los trozos de queso al fuego, revolviendo constantemente ya fuego lento para que no se quemen. Solo necesitan formar una costra a su alrededor para que se destaque entre las migas.
Hecho esto, apaga el fuego y añade la harina poco a poco y siempre removiendo hasta que alcance el punto de farofa. Sazone con sal y pimienta si es necesario y sirva inmediatamente.