El mejor pan de ajo del mundo.

La receta de cómo hacer pan de ajo casero es muy práctica de preparar y está a cargo de la chef Raquel Novais, una de las talentosas cocineros que forman parte de nuestra plataforma DeliRec. Este maravilloso chef ya participó del programa Masterchef Brasil y llegó a las semifinales y valora una relación sostenible con la comida, utilizando ingredientes frescos. Le gustan las recetas que no solo son prácticas, sino también afectivas y con ella puedes hacer esta sencilla receta de pan de ajo, además de deliciosos nuggets caseros y un ratatouille perfecto! Si te gusta cocinar, aprender recetas nuevas y simplificadas, será una oportunidad increíble para hacer felices a todos con tu comida y recibir muchos elogios en la cocina.

Descubre un poco de la historia del Pan de Ajo

Ya sea un pan de ajo en el horno, un pan de ajo en la parrilla, ¡siempre será muy bien recibido por la mayoría de las personas! Hay quien incluso dice que cuando hay un asado, es la “carne” principal. Y todo este amor que los brasileños tienen por el pan de ajo puede hacernos pensar que la receta se originó aquí mismo, en Brasil, pero en realidad viene de Italia.

Los italianos tienen la costumbre de utilizar sus bruschetta en la elaboración del pan de ajo, además de los ingredientes básicos que son el ajo, el aceite de oliva y la mantequilla, pero en nuestro país la receta ha ganado otras versiones y el tradicional pan de sal es el más utilizado en la su preparación. La mayonesa, ya sea casera o industrializada, el queso y algunas especias como el orégano, el perejil y el romero también forman parte del pan de ajo que se elabora aquí en nuestro país.

de Brasil. Esta creación generó un debate sobre qué país creó realmente el pan de ajo, pero, en cualquier caso, el encuentro de los seres queridos y la preparación en el momento de la receta trae más sabor y más cariñosos recuerdos a todos.