Compartir
empanadillas rellenas de patata
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
40 min(s)
4 porciones
Thaís Villar
@thaisvalbuquerque- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patatas hervidas y exprimidas400 g
- Gema1 unidades)
- Harina de trigo50 g
- Jamón desmenuzado50 g
- Mozzarella50 g
- nuez moscada, sal y pimienta negra a goto
- Pan rallado para rebozar a goto
- Harina de trigo para empanizar a goto
- Huevos2 unidades)
- Aceite para freír a goto
- Cuece las papas en agua con sal y luego tritúralas.
- Mezcle el puré de patata, la yema de huevo, la harina de trigo, la nuez moscada, la sal y la pimienta negra hasta que se forme una masa.
- Mezclar el queso y el jamón y reservar.
- Hacer bolas.
- Pasar las albóndigas por harina, pasarlas por huevo batido y pasarlas por pan rallado.
- Freír en aceite caliente hasta que estén doradas.
- Escurrir sobre toallas de papel.
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
empanadillas rellenas de patata
Por
empanadillas rellenas de patata
Por
empanadillas rellenas de patata
empanadillas rellenas de patata