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Ensalada de olla con frijoles de mantequilla
En alianza con
@pangeia🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
5 porciones
Vanessa Müller
@nutrindo.vidas- Ingredientes
- Modo de preparación
- Frijoles de mantequilla1/2 tazas)
- Agua2.1/2 tazas)
- Lechuga a goto
- Repollo rojo a goto
- Tomate cherry a goto
- pepino japonés a goto
- especia verde fresca a goto
- En una cacerola agrega las alubias, sal al gusto, más agua y deja cocinar. Para esta receta, los frijoles están al dente. Cuando llegues a ese punto, saca bien el agua y reserva.
- En una olla de vidrio, comenzamos colocando las habichuelas ya frías, ahora los tomates cherry, el repollo, la lechuga y por último agregué sazón verde fresco.
- Un tip muy importante, antes de ponerla en la olla de vidrio, cada ensalada necesita secarse bien, si la pones con un poco de humedad, esta ensalada no durará en la olla.
- A mí me gusta usar tomates cherry, los pongo enteros, porque si pones tomates troceados sueltan mucha agua y pueden agriar tu ensalada.
- Puedes añadir a tu ensalada: zanahorias, remolacha, brócoli, col cruda…
- Este tip es muy práctico, y dura hasta 5 días en la heladera.
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