Escondidinho con yuca con papa, carne molida y queso

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Escondidinho con yuca con papa, carne molida y queso

Name: Escondidinho con yuca con papa, carne molida y queso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 800 g Patata Inglesa; 600 g Carne molida; 250 g Queso mozzarella; 2 unidades) Ajo; 1 cucharada(s) Sal; 1 cucharilla Pimienta; 1 tazas) leche liquida; 1 cucharada(s) Margarina; 40 ml Aceite vegetal; 30 g Cilantro

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

5 porciones

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Ingredientes
Modo de preparación

Patata Inglesa800 g
Carne molida600 g
Queso mozzarella250 g
Ajo2 unidades)
Sal1 cucharada(s)
Pimienta1 cucharilla
leche liquida1 tazas)
Margarina1 cucharada(s)
Aceite vegetal40 ml
Cilantro30 g

Cuece las patatas en agua y sal. Luego pélelas, tritúrelas, colóquelas en un recipiente y mézclelas con la leche líquida y la margarina. Haga puré y reserve.
Tome una sartén, agregue aceite vegetal, cebolla, ajo y carne molida. Sazone con sal, pimienta y cilantro y cocine la carne por 25 minutos, con la sartén tapada y fuego bajo. La carne está lista.
Ahora tome una fuente de vidrio para hornear, agregue el puré de papas hecho y agregue el queso y la carne molida alternativamente, terminando con rebanadas de queso. Luego llévala al horno precalentado a 180° por 35 minutos y estará lista para recetar.