Estofado de col con salchicha

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Estofado de col con salchicha

Name: Estofado de col con salchicha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidades) Repollo; 2 unidades) Salchicha fina; 1/2 unidades) Cebolla; 3 unidades) Ajo; a goto sal y condimento; 3 cucharada(s) Salsa de tomate; a goto Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

4 porciones

Nathan Fernandes

@delcias_20222

Ingredientes
Modo de preparación

Repollo1 unidades)
Salchicha fina2 unidades)
Cebolla1/2 unidades)
Ajo3 unidades)
sal y condimento a goto
Salsa de tomate3 cucharada(s)
Aceite de oliva a goto

En una sartén con un poco de aceite, coloca la cebolla picada, junto con el chorizo cortado en láminas y deja sofreír.
Luego agrega el ajo machacado y deja sofreír un poco más.
Cortar la col y juntarla en la sartén, mezclar bien y tapar la sartén hasta que se marchite.
Una vez marchitas, agregue sal, condimentos al gusto y salsa de tomate, revuelva y cocine por 5 minutos.