Estofado de ternera picante

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Estofado de ternera picante

Name: Estofado de ternera picante
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 12 unidades) Patata; 200 g Margarina; 2 tazas) Leche; 50 g queso rallado; 300 g Relleno: carne molida; 3 unidades) Relleno: tomate maduro troceado; 1 unidades) Relleno: cebolla picada; 4 cucharada(s) Relleno: pepperoni; 1 tazas) Relleno: cilantro picado; 1 tazas) Relleno: extracto; 2 unidades) Relleno: condimento de carne; 8 unidades) Relleno: queso mozzarella; 1 a goto Aceite de oliva dulce (grasa)

🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

8 porciones

Comilancia Totall

@comilanciatotall

Ingredientes
Modo de preparación

Patata12 unidades)
Margarina200 g
Leche2 tazas)
queso rallado50 g
Relleno: carne molida300 g
Relleno: tomate maduro troceado3 unidades)
Relleno: cebolla picada1 unidades)
Relleno: pepperoni4 cucharada(s)
Relleno: cilantro picado1 tazas)
Relleno: extracto1 tazas)
Relleno: condimento de carne2 unidades)
Relleno: queso mozzarella8 unidades)
Aceite de oliva dulce (grasa)1 a goto

En una sartén a fuego alto, pon a sofreír el tomate y la cebolla.
Lavar y quitar el agua de la carne y colocar en la sartén.
Agregue el pepperoni, el extracto, el sazón y el cilantro, revolviendo ocasionalmente durante 15 minutos, apague y reserve.
Lavar, pelar, cortar y cocer las patatas hasta que estén blandas
Retirar el agua, amasar y poner en otra cacerola, agregar la margarina, la leche y el queso rallado y dejar hervir por 10 minutos.
Engrasa un refractario con aceite dulce y coloca la mitad de la papa, agrega todo el miedo y cubre con el resto de la papa
Cubra con queso encima y hornee por 20 minutos hasta que el queso se derrita.