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Estofado De Ternera Pirão
🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
4 porciones
O Mundo
@omundodopirao- Ingredientes
- Modo de preparación
- Caldo de estofado de ternera5 tazas)
- Harina de mandioca0 a goto
- Pedazo de Calabaza5 unidades)
- Coloca la calabaza en un bol y tritúrala.
- Colocar el puré de calabaza junto con el caldo del guiso en la sartén y calentar hasta que hierva.
- Luego añado la harina poco a poco hasta que quede como una papilla (a mí me gusta más suave así que le añado poca harina)
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