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farofa baja en carbohidratos
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
6 porciones
DeliRec
@delirec- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo cocida500 g
- Cebolla (1/2 unidad)1 unidades)
- Huevo2 unidades)
- Tocino300 g
- Mantequilla80 g
- Anacardos80 g
- Aceituna verde80 g
- Perejil1 unidades)
- Cebollino a goto
- Sal a goto
- Pimienta a goto
- Procesa la pechuga de pollo y llévala a la sartén hasta que se seque y se forme una harina.
- En una sartén todavía fría ponemos la panceta a sofreír con un poco de mantequilla. Cuando esté dorado, añade la cebolla. Luego los huevos crudos, revolviendo constantemente. Agregue las aceitunas, las castañas, la harina de pollo y el perejil, revolviendo hasta que estén dorados. Condimentar con sal y pimienta.
- Agregue cebollino fresco y sirva.
- DeliRec en sociedad con el chef Leo Santos.
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