farofa de frijol mantecoso

Foto de la farofa de frijol mantecoso – receta de farofa de frijol mantecoso en DeliRec

farofa de frijol mantecoso

Name: farofa de frijol mantecoso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 300 g Frijoles de mantequilla; 300 g Harina de mandioca; 1 unidades) Cebolla; 150 ml Mantequilla (yo usé mantequilla molida); a goto Sal; 2 unidades) Huevo cocido

En alianza con

@pangeia

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

4 porciones

Luana

@aluadanacozinha

Ingredientes
Modo de preparación

Frijoles de mantequilla300 g
Harina de mandioca300 g
Cebolla1 unidades)
Mantequilla (yo usé mantequilla molida)150 ml
Sal a goto
Huevo cocido2 unidades)

Cocine los frijoles (que fueron remojados durante al menos 8 horas) durante 20 minutos a presión. Una vez cocido, escurrir y dejar enfriar.
En una sartén caliente ponemos la mantequilla y doramos la cebolla (yo la dejé bien dorada, pero eso es a gusto de cada uno).
Agrega la harina y dora hasta formar una farofa, sazona con sal.
Agregue los frijoles, revuelva bien hasta que se incorporen. Sazone con más sal.
Cortar los huevos cocidos en trozos medianos y añadir la farofa. Embeber todo, ajustar la sal y apagar. ¡Está listo!