farofa de frijol simple

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farofa de frijol simple

Name: farofa de frijol simple
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 g Frijoles Pintos; 150 g pepperoni picado; 150 g tocino picado; 200 g Harina de mandioca; 1 unidades) Cebolla Picada; 1 cucharada(s) pimiento rojo picado; 1 cucharada(s) Pimiento Verde Picado; 1 cucharada(s) Ajo Picado; a goto Sal/pimienta; a goto olor verde

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(Português)

30 min(s)

1 porciones

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparación

Frijoles Pintos200 g
pepperoni picado150 g
tocino picado150 g
Harina de mandioca200 g
Cebolla Picada1 unidades)
pimiento rojo picado1 cucharada(s)
Pimiento Verde Picado1 cucharada(s)
Ajo Picado1 cucharada(s)
Sal/pimienta a goto
olor verde a goto

Cociné los frijoles por 8 minutos a presión con agua y sal. Drene toda el agua.
En una sartén, freí el tocino y el pepperoni a fuego lento para que suelte toda la grasa, agregué el ajo y lo frié junto, agregué la cebolla y los pimientos.
Agregué los frijoles y sazoné con sal, pimienta y olor verde, por último agregué la harina, mezclé bien y apagué el fuego.