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feijoada casera sazonada
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
4 porciones
Donabenta
@casadonabenta- Ingredientes
- Modo de preparación
- Frijoles negros600 g
- Carne seca300 g
- Salchicha100 g
- Cilantro30 g
- Sal50 g
- Pimienta80 g
- Cebolla Picada1 unidades)
- Ajo3 unidades)
- Hojas de Loro4 unidades)
- Aceite de Oliva60 ml
- Primero, remoje las carnes durante 24 horas o más y cambie el agua varias veces.
- En segundo lugar, cocemos la carne con un poco de agua, sal y aceite de oliva. Luego agregue las hojas de laurel, la cebolla picada, la salchicha, los frijoles negros, el cilantro y la pimienta. Deja que se cocine a fuego medio de 20 a 30 minutos y estará listo.
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