frente a paulista

Foto de la frente a paulista – receta de frente a paulista en DeliRec

frente a paulista

Name: frente a paulista
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 tazas) Frijoles negros pasados en la licuadora; 100 g tocino picado; 1 tazas) Agua; 2 unidades) Ajo machacado; 1 unidades) Cebolla Picada; 1 tazas) Harina de mandioca; 3 tazas) Arroz listo; 3 tazas) Repollo Salteado; 3 unidades) Salchichas asadas a la barbacoa; 3 tazas) Huevos fritos; 3 unidades) Filetes preparados a tu gusto; 0 a goto Sal y pimienta

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

3 porciones

Gilmara Calabá

@gil.oliveiea

Ingredientes
Modo de preparación

Frijoles negros pasados en la licuadora2 tazas)
tocino picado100 g
Agua1 tazas)
Ajo machacado2 unidades)
Cebolla Picada1 unidades)
Harina de mandioca1 tazas)
Arroz listo3 tazas)
Repollo Salteado3 tazas)
Salchichas asadas a la barbacoa3 unidades)
Huevos fritos3 tazas)
Filetes preparados a tu gusto3 unidades)
Sal y pimienta0 a goto

Coloca el tocino en una sartén y deja que se dore en su propia grasa. Retíralo de la sartén y déjalo a un lado.
En la grasa que se ha formado, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes.
Agrega los frijoles y el agua caliente. Hervir durante 10 minutos. Sazone con sal y pimienta y deje al fuego hasta que el caldo espese.
Agregue la harina de mandioca lentamente hasta que se convierta en una papilla.
Sirve con bistec, chorizo, huevo frito y repollo.