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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Cebolla2 unidades)
- maíz1 latas
- Condimento de tu elección1 cucharada(s)
- Aceite de oliva1 cucharada(s)
- Ajo2 unidades)
- Pollo Deshebrado100 g
- Mostaza1 cucharada(s)
- Salsa de tomate1 cucharada(s)
- Leche1 tazas)
- Champiñón1/2 tazas)
- Queso crema1 latas
- Parmesano rallado2 cucharada(s)
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Perejil a goto
- Patata paja10 cucharada(s)
- PREPARACIÓN DE CREMA DE LECHE En una cacerola mediana, sofreír media cebolla picada en mantequilla para que quede marchita y transparente. Agregar una lata de elote con agua y condimentos Deja que hierva durante 2 minutos a fuego lento. Agrega una caja de crema de leche y bate todo en la licuadora o batidora Rectificar de sal y reservar.
- PREPARACIÓN DEL POLLO En una cacerola mediana, saltee media cebolla picada en aceite de oliva. Añadir dos dientes de ajo picados o machacados Luego agregar el pollo cocido y desmenuzado. Añadir una cucharada de mostaza Añadir una cucharada de pasta de tomate Agregar una taza de leche Agregar media taza de champiñones picados Poner una olla de queso crema Luego agregue dos cucharadas de queso parmesano rallado y mezcle bien. Añadir la sal, la pimienta y finalmente el perejil. Mantener a fuego lento hasta que tenga una consistencia cremosa, pero sin demasiado líquido. Por último, coloca todo el pollo en una fuente, cubre con la crema de elote y agrega paja de papa por encima. Ya está listo, ahora solo sirve!
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