Name: fricasé de pollo
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 cucharada(s) Mantequilla; 2 unidades) Cebolla; 1 latas maíz; 1 cucharada(s) Condimento de tu elección; 1 cucharada(s) Aceite de oliva; 2 unidades) Ajo; 100 g Pollo Deshebrado; 1 cucharada(s) Mostaza; 1 cucharada(s) Salsa de tomate; 1 tazas) Leche; 1/2 tazas) Champiñón; 1 latas Queso crema; 2 cucharada(s) Parmesano rallado; a goto Sal; a goto Pimienta negra; a goto Perejil; 10 cucharada(s) Patata paja

Brasil

Mantequilla

Cebolla

maíz

Condimento de tu elección

Aceite de oliva

Pollo Deshebrado

Mostaza

Salsa de tomate

Leche

Champiñón

Queso crema

Parmesano rallado

Pimienta negra

Perejil

Patata paja

fricasé de pollo

PREPARO DO CREME DE LEITE
Em uma panela média, refogue na manteiga meia cebola picada de modo que ela fique murcha e transparente
Acrescente uma lata de milho com água e o tempero
Deixe ferver por 2 minutos em fogo baixo
Acrescente uma caixa de creme de leite e bata tudo no liquidificador ou mixer
Acerte o sal e reserve.

PREPARACIÓN DE CREMA DE LECHE
En una cacerola mediana, sofreír media cebolla picada en mantequilla para que quede marchita y transparente.
Agregar una lata de elote con agua y condimentos
Deja que hierva durante 2 minutos a fuego lento.
Agrega una caja de crema de leche y bate todo en la licuadora o batidora
Rectificar de sal y reservar.

PREPARO DO FRANGO
Em uma panela média, refogue no azeite meia cebola picada
Acrescente dois dentes de alho picados ou triturados
Depois, adicione o frango cozido e desfiado
Acrescente uma colher de mostarda
Coloque uma colher de sopa de extrato de tomate
Acrescente uma xícara de leite
Adicione meia xícara de champignon picado
Coloque um pote de requeijão cremoso
Depois, acrescente duas colheres de parmesão ralado e misture bem
Coloque o sal, a pimenta do reino e, por último, a salsinha
Mantenha em fogo baixo até que ele fique com uma consistência cremosa, mas sem muito líquido
Por fim, coloque todo o frango em uma travessa, cubra com o creme de milho e acrescente batata palha por cima
Está pronto, agora é só servir!

PREPARACIÓN DEL POLLO
En una cacerola mediana, saltee media cebolla picada en aceite de oliva.
Añadir dos dientes de ajo picados o machacados
Luego agregar el pollo cocido y desmenuzado.
Añadir una cucharada de mostaza
Añadir una cucharada de pasta de tomate
Agregar una taza de leche
Agregar media taza de champiñones picados
Poner una olla de queso crema
Luego agregue dos cucharadas de queso parmesano rallado y mezcle bien.
Añadir la sal, la pimienta y finalmente el perejil.
Mantener a fuego lento hasta que tenga una consistencia cremosa, pero sin demasiado líquido.
Por último, coloca todo el pollo en una fuente, cubre con la crema de elote y agrega paja de papa por encima.
Ya está listo, ahora solo sirve!

fricasé de pollo

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