Name: fricasé de pollo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 cucharada(s) mantequilla; 1 unidades) cebolla picada pequeña; 400 g Pechuga de pollo cocida y desmenuzada; 1 unidades) Cubo de caldo de pollo Knorr; 1 unidades) Maíz Knorr enlatado escurrido; 1 unidades) lata de crema agria; 1 unidades) taza de queso crema; 200 g queso mozzarella en rodajas; 1/2 tazas) paja de patata

Brasil

mantequilla

cebolla picada pequeña

Pechuga de pollo cocida y desmenuzada

Cubo de caldo de pollo Knorr

Maíz Knorr enlatado escurrido

lata de crema agria

taza de queso crema

queso mozzarella en rodajas

paja de patata

fricasé de pollo

Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e refogue até ficar dourada.

En una sartén, poner la mantequilla y llevarla al fuego alto para que se derrita. Agregue la cebolla y saltee hasta que esté dorada.

Acrescente o peito de frango e frite rapidamente. Adicione o cubo de Caldo Knorr Galinha já dissolvido na água fervente e deixe cozinhar, em fogo baixo, com a panela semitampada até secar o líquido.

Agrega la pechuga de pollo y fríe rápidamente. Agrega el cubito de Caldo de Pollo Knorr ya disuelto en el agua hirviendo y deja cocinar a fuego lento, con la olla medio tapada, hasta que se seque el líquido.

Enquanto isso, no copo do liquidificador, bata o milho em conserva Knorr, o creme de leite e o requeijão até ficar homogêneo. Transfira o conteúdo à panela com o frango e misture bem até encorpar levemente.

Mientras tanto, en la jarra de la licuadora, bata el maíz enlatado Knorr, la crema y la cuajada hasta que quede suave. Transfiera el contenido a la sartén con el pollo y mezcle bien hasta que espese un poco.

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).

Precalentar el horno a temperatura media (180°C).

Disponha o fricassê em um refratário médio, cubra com as fatias de muçarela e leve ao forno por 20 minutos, ou até o queijo derreter.

Coloca el fricasé en un refractario mediano, cubre con las rebanadas de mozzarella y hornea por 20 minutos, o hasta que el queso se derrita.

Retire do forno, finalize com a batata palha e sirva a seguir.

Retirar del horno, terminar con la patata paja y servir a continuación.

fricasé de pollo

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