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fricasé de pollo
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
5 porciones
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo deshuesada1 kg
- Maíz2 unidades)
- Crema agria1 tazas)
- Queso cottage1 tazas)
- Queso100 g
- Sal y pimienta negra a goto
- Cebolla1 unidades)
- Tomate1 unidades)
- Llevar la pechuga de pollo a presión y luego desmenuzar
- En una licuadora bate los elotes con el líquido de la lata, la crema, el requesón
- Sofreír la cebolla y luego agregar el tomate picado, luego agregar el pollo desmenuzado, sazonar con sal y pimienta negra
- Añadimos al pollo la nata que batimos en la batidora, y dejamos cocinar hasta que espese.
- Llevarlo a un asado con queso rallado encima hasta que el queso gratine
- Servir con patata paja
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