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Fricasé De Pollo Cremoso
🇧🇷Brasil
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(Português)
35 min(s)
5 porciones
Adrielly
@araujoadrielly- Ingredientes
- Modo de preparación
- Filete de pollo500 g
- Mozzarella150 g
- Queso crema3 cucharada(s)
- Patata paja1 a goto
- Cebolla Picada1 a goto
- Ajo2 unidades)
- Crema agria1 unidades)
- Sal1 a goto
- Caldo de pollo1 a goto
- Agua1 l
- En una olla a presión, agrega el pollo cortado en trozos pequeños, agrega el ajo, la cebolla picada y el caldo de pollo, agrega la sal, agrega un litro de agua, cierra la olla y deja cocinar por 15 minutos.
- En un bowl tome el pollo para desmenuzar, mezcle con la crema, tome el resto del caldo que quedó en la sartén y agréguelo también
- En un platón agregar la mezcla poner queso crema mezclar bien encima poner mozzarella y llevar al horno precalentado por 10 minutos hasta que se derrita el queso sacar del horno y poner paja de papa encima
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