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fricasé de pollo
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
8 porciones
Receitas doce
@eduardamarins- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pollo desmenuzado1 kg
- maíz verde3 latas
- crema agria2 latas
- paja de patata1 unidades)
- mozzarella en rodajas100 g
- especias a goto
- aceituna10 unidades)
- queso rallado1 unidades)
- Cocine el pollo en la olla a presión con todos los condimentos que prefiera (ej: ajo, cebolla, tomate, cilantro y sal)
- Deja que se cocine durante unos 20 min.
- Después, desmenucé el pollo y le agregué los demás condimentos (oliva y maíz verde..)
- separar en un recipiente. Para la salsa: agregue dos latas de crema y dos latas más de maíz verde (sin el suero) y golpee la licuadora por 5 min
- después de eso, engrase el refractario con un cucharón. Luego vierta el pollo desmenuzado y sazonado. Ponga el resto de la salsa y agregue 1 bolsa de queso rallado y el queso mozzarella encima.
- Hornee en el horno durante 10 minutos, o hasta que sea el momento adecuado para las guarniciones.
- Después de gratinar, verter la paja de patata y finalmente ¡disfrutar!😎
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