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fricasé de pollo
🇧🇷Brasil
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(Português)
5 min(s)
6 porciones
eliane gaspar
@charmosa.casinha- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pollo desmenuzado700 g
- Ajo3 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Queso cottage3 cucharada(s)
- Crema agria2 latas
- maíz2 latas
- Aceitunas1 tazas)
- Cocinar el pollo y desmenuzar, sofreír la cebolla y el ajo en aceite de oliva (poner una pizca de collaral) mezclar, y rectificar de sal, y agregar la aceituna (opcional) agregar el pollo y revolver bien, y agregar el perejil para terminar.
- Batir en la licuadora los elotes, la crema y la cuajada, agregar el pollo en la crema y colocarlo en una marinex poner encima la mozzarella y llevar al horno por 5 minutos hasta que se derrita la mozzarella, retirar del horno y agregar paja de patata por encima y listo para servir.
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