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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Frijoles1/2 kg
- Cebolla Picada2 unidades)
- Tomate picado2 unidades)
- moi de cilantro picado1 unidades)
- Ajo picado2 cucharada(s)
- Sal2 cucharada(s)
- Pollo Knor2 unidades)
- Tinte2 cucharada(s)
- Comino1 cucharada(s)
- Aceite de oliva4 cucharada(s)
- Agua4 tazas)
- Tome una olla a presión y a fuego alto agregue aceite de oliva, ajo, cebolla, tomate, cilantro, knor, comino y colorante para alimentos y saltee durante 5 minutos.
- Al poco tiempo, lavar y agregar los frijoles y el agua, tapar y dejar bajo presión por 10 minutos.
- Pasado ese tiempo, espera a que salga la presión y abre la sartén y comprueba si las habas ya están tiernas, si aún están al dente, pon un poco más al fuego sin la presión.
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