Frijoles Blancos Con Pepperoni Y Tocino

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Frijoles Blancos Con Pepperoni Y Tocino

Name: Frijoles Blancos Con Pepperoni Y Tocino
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 g frijoles blancos; 150 g Pepperoni; 100 g tocino picado; 1 unidades) Cebolla Picada; 1 cucharada(s) Ajo rallado; 100 g Tomates cherry; a goto Cilantro y Cebollino; a goto Sal; a goto Pimentón; a goto Pimienta negra

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🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

1 porciones

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparación

frijoles blancos200 g
Pepperoni150 g
tocino picado100 g
Cebolla Picada1 unidades)
Ajo rallado1 cucharada(s)
Tomates cherry100 g
Cilantro y Cebollino a goto
Sal a goto
Pimentón a goto
Pimienta negra a goto

Remojé los frijoles por 2 horas y los cociné con agua y sal por 15 minutos hasta que estén al dente, escurrí el agua y reservé.
En una sartén añadí la panceta y el pepperoni y a fuego lento la freí bien, no le puse aceite usé la grasa propia de la panceta y el pepperoni.
Agregué el ajo y salteé juntos, agregué la cebolla y los condimentos. Agregué los frijoles y el agua caliente, tapé la olla y dejé cocinar por 10 minutos, finalmente agregué los tomates y el olor verde, apagué el fuego.