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Frijoles con salchicha de pepperoni
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
5 porciones
Priscila
@priscilacomidas1247- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pepperoni cortado en rodajas2 unidades)
- Frijoles negros500 g
- Agua1 l
- Ajo Picado3 unidades)
- Media cebolla picada1 a goto
- Pimienta negra y sal1 a goto
- Aceite1 cucharada(s)
- Perejil y cilantro1 a goto
- Empecé por cortar el pepperoni en rodajas y freír en la olla a presión agregar el ajo y la cebolla y sofreír por otros 5 minutos.
- Lavé bien los frijoles negros y los agregué a la sartén junto con las salchichas. Pongo el agua y la pongo a presión durante 30 minutos.
- Después de 30 minutos, apaga el fuego y deja que la presión se libere por sí sola. Abra la sartén y vea si los frijoles están cocidos. Rectifica la sal y agrega los condimentos al gusto. Agregué perejil picado y cilantro. Y dejar hervir hasta que el caldo espese.
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