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Frijoles De Mantequilla Cocidos
En alianza con
@pangeia🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
5 porciones
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredientes
- Modo de preparación
- Frijoles1 tazas)
- Salchicha De Pepperoni1/2 unidades)
- Tocino50 g
- Cebolla1/2 unidades)
- Diente de ajo2 unidades)
- Sal, Cúrcuma y Albahaca a goto
- Remoje los frijoles por 30 minutos, pasado ese tiempo retire ese agua y póngalo en la olla a presión con agua nueva y cocine por 20 minutos.
- En otra sartén, sofreír el pepperoni y el tocino y cuando estén dorados agregar la cebolla y el ajo y mezclar, dejar dorar.
- Poner una cáscara de habas cocidas y mezclar, añadir sal, azafrán y hojas de albahaca y dejar hervir un poco para luego mezclar con lo que quede en la olla a presión. Deja que hierva antes de servir.
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