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Frijoles gordos con mantequilla
En alianza con
@pangeia🇧🇷Brasil
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(Português)
10 min(s)
5 porciones
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingredientes
- Modo de preparación
- Frijoles de mantequilla2 tazas)
- Paio200 g
- Tocino100 g
- Sal y pimienta negra a goto
- Pimentón1 cucharada(s)
- Ajo Picado1 cucharada(s)
- Remoje las alubias durante 12 horas y luego cocínelas a presión cubiertas de agua.
- Freír la panceta y el paio, después de que estén bien fritos, agregar el ajo, y los condimentos (pimentón, sal y pimienta negra)
- Añadir las alubias ya cocidas con el caldo al guiso y terminar con perejil y laurel
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