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Frijoles simples con chorizo
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
5 porciones
Jean Carlos
@restaurantejean8890- Ingredientes
- Modo de preparación
- Frijoles negros elegidos2 tazas)
- pepperoni picado2 unidades)
- Cebolla y ajo picado1 a goto
- Sal1 a goto
- Pimienta pepperoni, orégano.1 a goto
- Agua5 tazas)
- Aceite1 cucharada(s)
- Empecé cortando el pepperoni, luego lo metí en la olla express junto con el aceite, lo dejé sofreír unos minutos.
- Luego pongo el ajo y la cebolla picada y lo dejo sofreír. Lavé bien los frijoles y los puse juntos en la olla a presión.
- Poner también el pepperoni, el orégano y la sal, remover bien y poner agua y poner a presión durante 30 minutos.
- Entonces esperé que saliera la presión y miré para ver si los frijoles estaban cocidos. Si no está cocido, vuelva a presionar.
- El mío ya estaba suave, así que lo dejé hervir por unos minutos más, lo apagué y luego solo sirvo.
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