Frijoles tropeiro - habas de mantequilla

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Frijoles tropeiro - habas de mantequilla

Name: Frijoles tropeiro - habas de mantequilla
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 100 g Tocino; 100 g Pepperoni; 50 g col rizada; 3 cucharada(s) Harina de mandioca; a goto Sal y pimienta negra; 1 cucharada(s) Pimentón; 2 tazas) Frijoles de mantequilla; 1 unidades) Huevo; 1/2 unidades) Cebolla

En alianza con

@pangeia

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

3 porciones

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparación

Tocino100 g
Pepperoni100 g
col rizada50 g
Harina de mandioca3 cucharada(s)
Sal y pimienta negra a goto
Pimentón1 cucharada(s)
Frijoles de mantequilla2 tazas)
Huevo1 unidades)
Cebolla1/2 unidades)

Comience por sofreír el tocino y el pepperoni, una vez hecho agregue la cebolla, espere a que se saltee y luego agregue el repollo
Con todo bien salteado, agregar las habichuelas ya cocidas sin el caldo, la harina de yuca y los condimentos
Remueve bien y deja dorar la harina, termina con un huevo frito y sirve