frijoles tropeiros

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frijoles tropeiros

Name: frijoles tropeiros
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 tazas) Habas Carioca; 2 unidades) Rubio; 50 g Tocino; 2 unidades) salchicha de pepperoni; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Ajo; 3 unidades) Repollo; 1 tazas) Harina de mandioca; 1 a goto Aceite de oliva; 1 a goto Sal; 1 a goto Cilantro y cebollino

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

6 porciones

Leila M

@apeda.le

Ingredientes
Modo de preparación

Habas Carioca2 tazas)
Rubio2 unidades)
Tocino50 g
salchicha de pepperoni2 unidades)
Cebolla1 unidades)
Ajo1 unidades)
Repollo3 unidades)
Harina de mandioca1 tazas)
Aceite de oliva1 a goto
Sal1 a goto
Cilantro y cebollino1 a goto

Cocine los frijoles con la hoja de laurel, aceite de oliva, sal durante 15 minutos, luego escúrralos.
En otro recipiente, freír el tocino y la salchicha, sofreír la cebolla en secuencia y agregar los frijoles, la pimienta negra, el pimentón, el cebollino, el cilantro, el repollo y revolver lentamente para obtener el sabor durante unos tres minutos, luego agregar la harina y revolver. y solo sirve.