frijoles tropeiros

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frijoles tropeiros

Name: frijoles tropeiros
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 150 g tocino picado; 250 g Salchicha de pepperoni picada; 1 tazas) Aceite de oliva; 2 unidades) Cebollas Picadas; 6 unidades) Dientes de ajo machacados; 500 g Frijoles cocidos y escurridos; 1 unidades) cubo de caldo de tocino; 4 unidades) Huevos fritos enteros y troceados; a goto Aroma-Verde; 1/2 cucharilla Harina de mandioca cruda; a goto Sal; a goto Pimienta

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

6 porciones

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@saudeinfs

Ingredientes
Modo de preparación

tocino picado150 g
Salchicha de pepperoni picada250 g
Aceite de oliva1 tazas)
Cebollas Picadas2 unidades)
Dientes de ajo machacados6 unidades)
Frijoles cocidos y escurridos500 g
cubo de caldo de tocino1 unidades)
Huevos fritos enteros y troceados4 unidades)
Aroma-Verde a goto
Harina de mandioca cruda1/2 cucharilla
Sal a goto
Pimienta a goto

Ponga el aceite en una sartén y fría el tocino y la salchicha por separado, luego reserve.
En la misma sartén sofreír la cebolla y el ajo, agregar las alubias escurridas y el caldo de tocino.
Añadimos de nuevo la panceta y el chorizo, añadimos la harina de mandioca y los huevos fritos troceados.
Añade mucho olor a verde.
Sazone con sal y pimienta y está listo para servir.