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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Sal1 a goto
- Frijoles1 kg
- Tocino3 tazas)
- Huevo Cocido5 unidades)
- Salchicha ahumada7 unidades)
- Plátano3 unidades)
- Repollo3 tazas)
- Harina2 tazas)
- Chicharrón1 a goto
- Ajo1 a goto
- Cocine los frijoles y retire el agua y reserve. Cortar la salchicha, el tocino, el chicharrón y el plátano en trozos; Freír y reservar.
- En una sartén grande agregar el ajo, la cebolla con el aceite y saltear.
- Luego agrega los frijoles y un poco de sal, revuelve bien, luego apaga el fuego y agrega el resto de los ingredientes, mezcla todo muy bien y listo.
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