frijoles tropeiros

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frijoles tropeiros

Name: frijoles tropeiros
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Frijoles Carioquinha Cocidos; 200 g Tocino; 1 tazas) Aceite; 1 unidades) cebolla picada mediana; 4 unidades) Dientes de ajo; 5 unidades) Huevos; 1 cucharada(s) Sal con ajo; 1 unidades) Olor verde al gusto; 200 g Harina de mandioca

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

6 porciones

Erica Silva

@susanaguiar78

Ingredientes
Modo de preparación

Frijoles Carioquinha Cocidos500 g
Tocino200 g
Aceite1 tazas)
cebolla picada mediana1 unidades)
Dientes de ajo4 unidades)
Huevos5 unidades)
Sal con ajo1 cucharada(s)
Olor verde al gusto1 unidades)
Harina de mandioca200 g

Poner el aceite en una sartén y dorar la cebolla, añadir la panceta y sofreír bien. Agrega el ajo, la sal y los huevos, mezclando con cuidado para que no se rompan demasiado. Saltea los frijoles, baja el fuego, mezcla poco a poco la harina y el olor verde.